在C语言中，可以使用printf函数来输出字符串中的数值，下面是详细的步骤和示例代码：

1、引入头文件

需要引入stdio.h头文件，它包含了printf函数的声明。

#include 

2、定义字符串和数字变量

接下来，定义一个字符串变量和一个整数变量，用于存储要输出的字符串和数字。

char str[] = "The number is: %d";
int num = 42;

3、使用printf函数输出字符串和数字

使用printf函数将字符串和数字格式化输出到控制台。

printf(str, num);

完整的示例代码如下：

#include 
int main() {
    char str[] = "The number is: %d";
    int num = 42;
    printf(str, num);
    return 0;
}

运行这段代码，将在控制台输出：

The number is: 42