导读：MySQL是一种常用的关系型数据库管理系统，其默认字符集为Latin1。但是，对于某些特殊需求，需要将字符格式改变。本文将介绍如何在MySQL中改变字符格式。

1. 查看当前字符格式

使用以下命令查看当前字符格式：

SHOW VARIABLES LIKE 'character_set%';

2. 修改字符格式

2.1 修改表格字符格式

使用以下命令修改表格字符格式：

ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET charset_name;

2.2 修改列字符格式

使用以下命令修改列字符格式：

ALTER TABLE table_name MODIFY column_name VARCHAR(50) CHARACTER SET charset_name;

3. 设置默认字符格式

使用以下命令设置默认字符格式：

SET character_set_client = charset_name;

SET character_set_connection = charset_name;

SET character_set_database = charset_name;

SET character_set_results = charset_name;

SET character_set_server = charset_name;

总结：MySQL中改变字符格式需要通过修改表格或列字符格式来实现。同时，还可以设置默认字符格式。以上方法可以满足大多数字符格式需求。